Hạt có hình tròn, đường kính từ 2-3cm, nhân hạt màu kem sữa, rất bùi và thơm, ăn vào mềm tan trên đầu lưỡi như bơ vậy. Ai đã từng ăn hạt này rồi, chắc chắc sẽ bị nghiện như mình và các con thôi! Hàm lượng dinh dưỡng: Nhân của hạt macca có hàm lượng dầu lên đến 78%, cao hơn nhiều so với các loại hạt dinh dưỡng khác như óc chó hay hạnh nhân. Điều đáng nói là trong dầu của nhân macca có đến hơn 87% là axit béo không no mà phần lớn trong đó có nhiều loại cơ thể người không tự tổng hợp được. ✔️ Cách ăn hạt macca đúng cách và có những cách ăn nào Để biết thêm công dụng của hạt macca đối với trí não và sức đề kháng của con, mẹ theo dõi tiếp các thông tin dưới đây nhé! - Macca rất giàu vitamin A, sắt, protein, thiamin, riboflavin, niacin và folate. Hạt chứa một lượng vừa phải kẽm, đồng, canxi, phốt pho, kali và magiê, chất chống oxy hóa như polyphenol, axít amin, chất flavon và selen. Đặc biệt macca còn là nguồn carbohydrate hữu ích giống như sucrose, fructose, glucos